"Feliz Dia da Mãe!" ou "O meu Principezinho"

 

 

Hoje é Dia da Mãe! Um dia especial para todas as nós, mães, e filhas. E, neste dia tão especial, resolvi apresentar-vos o meu principezinho, Sebastião. Não só para os que me seguem e já nos conhecem, mas também e essencialmente para os que me seguem mas não nos conhecem e merecem da minha parte este miminho (perdoem a minha falta de modéstia, mas para mim poder ver estas bochechas é mesmo um mimo!! :-D ).

Este Dia da Mãe foi enriquecido com o novo elemento da família, que o tornou ainda mais especial!

Para todas, as que são, as que vão ser, e as que não estão para isso, um restinho de Feliz Dia da Mãe!

Amanhã volto com novidades! Fiquem por aí!

 

 

Look para um jantar a dois@ Belém 2 a 8

A última vez que eu e o T. tivémos um date, um jantar a dois, foi algures em Julho. Jão não sei

muito bem se foi quando fomos jantar ao Origami, ou quanto passámos o fim de semana no

Meco, e fomos ao Mequinhos jantar. Depois vieram as férias, a minha baixa, o nascimento do

Sebastião, e o facto é que, mesmo que queriamos ir comer a qualquer lado, orientamo-nos

perfeitamente os quatro, e custa estar sem a companhia dos dois.

Mas continuo a achar qye faz falta. Que o casal precisa do seu espaço, em que deixam de ser

o pai e a mãe, membros de uma equipa, cujas conversas giram à volta de banhos, jantares e

pijamas, ou, mesmo que o tema seja outro, o “enquadramento” é sempre esse.

Pelo menos de vez em quando, o casal precisa de namorar, de se produzir para uma saída a

dois, e especificamente um para o outro.

Como já sabem, eu sou fã da iniciativa Restaurante Week, já conheci imensos bons

restaurantes por causa da mesma, restaurantes aos quais provavelmente não iria se não

fosse a redução de preços, ou até mesmo o facto de, pelo menos durante a restaurante

week, eu e o T. esforçarmo-nos por combinar mesmo ir jantar os dois, arranjar o baby sitting

(que geralmente é só para “velar o sono”, pois deixamos os miúdos de banho tomado e na

caminha), enfim, vencer a inércia e a rotina.

Apesar da dieta, um dia não são dias, e como as quantidades nunca são muitas, também não é

um graaande abuso.

Bem, depois de uma meticulosa apreciação dos menus (aspecto mais relevante aqui para os

gulosos!!), lá nos decidimos pelo “Belém 2 a 8”, “novo” nestas andanças, e lá fomos ontem!

Depois de muito pensar e experimentar e tirar 30 peças de roupa, decidi-me por este vestido

da Mango, cinto também da Mango, casaco idem e botins aspas, e carteira mais aspas (dei-me

agora conta que o look é total da Mango, mas juro que este post não é patrocinado! Lol). Que

tal?

 

 

 

 

Quanto ao restaurante, ao que nos foi dito, foi reaberto com nova gerência e novo conceito,

a decoração estava primorosa, parecia uma sala de estar duma casa onde apetece viver, e a

comida era boa, em especial a sobremesa (se bem que um pouco doce demais).

 

 



 

Entrada: tártaro de salmão com creme fraiche.

 



 

 

Prato principal: bochechas de porco com puré de aipo e espargos grelhados

 



 

Sobremesa: areado de pêra rocha da costa oeste com gelado de baunilha

QUASE DIA DA MÃE!

Mãe sofre!!

Hoje não é dia da Mãe, mas é quase quase como se fosse! Isto porque no colégio da M. (e acredito que em todos os outros), o dia da Mãe é comemorado hoje! As mães puderam ficar a tomar o pequeno almoço com os filhos, e estar um bocadinho com eles no seu “habitat” de todos os dias. Como geralmente é o pai que leva a M., e eu vou buscar, explicámos ontem várias vezes que hoje seria a mãe a levá-la à escola, a mãe ia ficar a comer o pãozinho com ela, e depois teria que ir trabalhar a seguir. Isto para ela perceber que teria que ver a mãe a ir embora. Pois geralmente a mãe é a que chega, não a que vai... Tantas vezes lhe repetimos, e tantas vezes lhe perguntámos (assim como se ela fosse fazer um exame e andássemos a rever a matéria), que a lição ficou, de facto, aprendida... pensei eu...

Bem, chegadas à escola, eis que vejo um cartaz com fotografias de todos ao lado das respectivas mães quando tinham a idade deles... bem, no nosso caso, parecemos a mesma criança! Aliás, a M. teimava comigo que era ela própria e já estava a ficar enervada de eu dizer que uma delas era a mamã. Não sei porquê, se ainda serão as hormonas do pós-parto, ou mesmo os mistérios da maternidade, fiquei logo estupidamente comovida! E digo “estupidamente” apenas porque não vi ninguém nesse estado, é que a mim até me apetecia chorar de comoção! Sou mesmo caranguejona, não há nada a fazer!

Entretanto,andámos por lá a comer pãozinho com queijo, morangos, iogurte (por acaso era um pequeno almoço bem saudável, tinha imensa fruta, iogurtes lácteos e de soja, queiji flamengo, fiambre de perú, pãezinhos com sementes, e cházinho para as mães), a fazer desenhos, a M. brincou lá fora nos carrinhos e nas casinhas, mas sempre comigo. Não sei se nos outros dias brinca sozinha, mas hoje não me largou enquanto lá estive, não interagiu com nenhum menino, apesar de falar-me em muitos dos colegas.

Recebi ainda uma prenda liiiinda, feita por ela, uma moldura com fotos dela a segurar as letras que compõem a palavra MÃE, cheia de coraçõezinhos e com um embrulho também feito por eles, super mimoso!

E eis que chega a hora da despedida, a M. estava preparada, sabia que a mãe vinha para a “papa”... mas o rosto começou a ficar tristonho, começou a querer choramingar, e eu também devia estar com a mesma expressão, apesar de, por palavras, tentar tranquilizá-la...

Quando ela já estava no pátio a brincar, cometi o erro que consegui evitar na altura em que entrou no colégio, olhei para trás! E ela, esperta, deu logo por isso, e depois ainda foi pior...

Bem, estou de coração apertado, e só me apetece ir lá buscá-la. Mas talvez ela já nem esteja a pensar nisso.

Mãe sofre mesmo!

Moodboard para a festa da princesa M!

A princesa cá da casa está quase a fazer anos, e fala nisso praticamente TODOS os dias! Aliás, para ela, as festas de aniversário são do melhor que há, ela adoooora cantar os parabéns, comer o bolo, e, como na sala dela, na escola, é das últimas a fazer anos (porque está na sala do 1º semestre de 2011), anda a ver as festas de todos os colegas, e a ficar cada vez mais ansiosa pela dela!

Não sei se ela já se apercebe do que significa fazer anos, talvez sim, pelo menos, já percebe que quem faz anos é o rei da festa, a estrela principal, é quem sopra as velas, quem recebe as prendas, para quem se cantam os parabéns! E ela, como referi, adora tudo isso! Não há dia que não coloque os seus bébés, peluches, patos de borracha e até chuchas (sim, elas também têm direito!) em redor de um bolo (de brincar, claro) e cante os parabéns!

Curiosamente, a primeira festa de aniversário da qual tenho memória é exactamente a dos 3 anos, e até hoje continuo a adorar fazer anos, e comemorar esse acontecimento, por isso, acho que (até nisto!), ela tem a quem sair!

Gostava que a festa dela fosse inesquecível, por isso, tenho andado a magicar umas ideias para que fosse qualquer coisa diferente, e que até por isso, ela pudesse recordar.

Como faz anos em plena Primavera, e costuma estar bom tempo, estava a pensar em organizar um piquenique, mas não um piquenique qualquer! Gostava que fosse um piquenique vintage, ou um piquenique "gipsy chic", ou "boho chic"! Tenho andado a recolher ideias e inspirações por aí, para depois fazer uma brainstorming e ver como posso adaptar este meu intento à realidade.

Vejam o moodboard!

Natureza, balões, grinaldas, uma bancada ou mesa, uma toalha bonita, e uma decoração requintada, será impossível?...

Toalhas, esteiras, mantas bonitas, com ares vintage, estendidas no chão, almofadas giras, artesanais, e a comida dentro de cestos de verga, à antiga.

Ainda não sei se isto é exequível, se conseguiria montar um cenário tão idílico, se há algum sítio à altura, mas, que era isto que eu gostava de lhe proporcionar, era!

Sugestões para o Dia da Mãe @ Uterque

O Dia da Mãe aproxima-se e não há nada melhor do que receber dos nossos mais que tudo pequeninos um beijinho especial, um desenho ou um miminho feito na escola, mas para os pais que querem em nome dos filhos comprar mais um miminho consumista para as mães, aqui vão algumas sugestões!

Estas são todas da Uterque, que, como já referi várias vezes, é um dos meus "spots consumistas" preferidos!

Olhem que coisinhas tão lindas!

Passionate Cookery #1 Iogurte de aveia e framboesas

Nesta fase de nova vida e nova abordagem à comida, à alimentação, e à cozinha, tenho tentado ser mais criativa, e, como disse a Dra Iara, procurar cozinhar "com o coração" (gostei tanto desta expressão), porque a nossa tendência natural é adoptar aquela culinária sensaborona, o bife grelhado sem tempero, os legumes cozidos, comida sem sabor, sem alma, sem fusão entre os seus elementos.

Por isso, tenho tentado ler alguma matéria sobre esta temática da cozinha saudável mas com imaginação, mas ouvir o meu "coração culinário" e dar largas à criatividade.

Ontem, para o lanche, fiz para mim e para a M. este iogurte de aveia e framboesas, o aspecto é fantástico (e os olhos também comem!), e, só pelo facto de ser um iogurte cor de rosa, a M. já adorou!

Então aqui fica a receita (atenção, não é muito doce, se quiserem que fique mais "gulosa", "carreguem" no mel:

Serve 4

- 100 gr de farinha de aveia (eu moí flocos de aveia na Bimby, usando umas "golpadas" de turbo, se quiserem deixar menos moída, também fica agradável, pois termos mais para "mastigar")
- 2 iogurtes naturais açucarados sem lactose
- 250 ml de leite de amêndoa
- meia colher de sopa de mel
- 1 1/2 de framboesas

Colocar tudo numa liquidificadora (as framboesas frescas, ou, se forem congeladas, descongelar ligeiramente antes), e reservar algumas framboesas para colocar por cima, como "topping".

Simples, rápido, fácil, saudável, fresco, colorido, e saboroso!

Óptimo também para as crianças! ("enche" sem ter carradas de açucar, tem uma cor apelativa e sabe bem!)

Vou ser mais leve em 2014 # 8: keep walking!

Lá continuo neste meu projecto de 2014, perder peso, ser mais saudável, comer menos e melhor, fazer mais exercício, e, consequentemente, ser mais leve (de corpo e alma)!

Como já tinha referido, a perda vai sendo mais lenta, até agora, em dois meses certos, foram 6,600kg. Não deixa de ser uma boa média por mês, mas como foram logo 4,500 kg numa semana, é inegável que agora tem sido muuuito mais lento!

Continuo sem comer hidratos de carbono, a não ser um pãozinho por dia (ou nem isso), e não tenho sentido falta nem saudades. Sempre adorei legumes e desde há muito que estão activamente incluídos na minha dieta. Adoro acompanhar as refeições com couve flor, bróculos, cenoura, feijão verde cozidos, ou beringela, courgette e pimentos assados ou grelhados, ou uma simples salada de alface, rúcula, e tomate, temperada com orégãos e vinagre balsâmico. Na verdade, podemos comer qualquer refeição (exceptuando, claro, os fritos, ou as comidas "italianas", o sushi, etc), que, desde que acompanhemos com legumes, não estamos a cometer pecado algum. Olhem tantos exemplos de comidas "normais", que podemos acompanhar com legumes: frango assado (eu costumo assar com muita cebola, rodelas de tomate, muitas ervas aromáticas e vinho tinto, esta marinada faz depois um molho com que posso regar os legumes, e torna o frango mais suculento), peixe grelhado (que também pode ser temperado com azeite batido com alho e coentros), bacalhau assado, bifes de perú grelhados (costumo pôr uma "cobertura de queijo flamengo" para também ficarem mais suculentos), perú assado com cebolada, até o típico cabrito de Páscoa, vai muito bem com umas couves de Bruxelas, e lombarda estufadas. 

O que me tem custado mesmo muito é não comer doces! Ou seja, não tenho passado (agora), qualquer espécie de fominha, mas o que sinto falta é de comer docinhos, seja bolos, gelados, bolachinhas, biscoitos, até mesmo croissants ou pães de leite, ou iogurtes daqueles bem gulosos. Pronto, é esse o meu calvário. Sempre tive o hábito de comer sempre qualquer coisinha doce a seguir ao almoço, e depois à noite, cansada do trabalho e das rotinas, precisava de me enterrar no sofá com um balde de gelado para me sentir "consolada", pois parecia que andava sempre com um cansaço que só com um docinho é que se recompunha. Mas acho que é esse o erro! É que quanto mais açucares consumimos, mais picos de glicémia vamos ter, e, consequentemente, mais quebras! E eu, que carrego o genes da diabetes, tenho mesmo que ter muito cuidado com esta atracção pelos doces! E, na verdade, apesar de sentir a falta "mental" e psicológica desse consolo, desse prazer rápido mas tãããão compensador de comer um doce, sinto-me muito menos cansada, com muito mais energia para todos os desafios do meu dia (trabalho, crianças, casa, ginásio, blog, convivios, etc), e o que também noto é que parece que ando com as pilhas todas até às dez, onze horas, e aí acabam-se de vez e tenho mesmo que me ir deitar. Enquanto que antes sentia-me completamente esgotada às nove horas, enfardava um balde de gelado, os açucares entravam no sangue, e depois era uma da manhã e nada de ter sono. 

Por isso, sei que este é o meu caminho, é por aqui que tenho que ir, é o meu equilíbrio, e tento compensar essa constante vontade (confesso que ainda não me sinto "livre" de tentações gulosas) comendo de vez em quando um pão de trigo (o que, nesta fase, não deveria acontecer), uma lamela de chocolate negro, uma gelatina (adooooro as de banana e côco da Koala, são como pequenos pudins deliciosos), ou, na loucura, um croissant de massa de brioche. 

Claro que, se há uma festa de anos, ou qualquer acontecimento social que implique comer qualquer coisa "proibida" (como hoje, que, além de ser Páscoa, é o aniversário da avó J.), como na mesma uma fatia de bolo, uma batatinha, ou um bocadinho de arroz (o que seja), mas o essencial é não nos "desviarmos" da rota, e sermos persistentes. Um dia não são dias, e não é por dar uma facadinha de vez em quando que nos devemos sentir fracassadas e desistir. Tudo se compensa, e o que interessa, é a tendência. É que, tendencialmente, e como rotina, adoptemos uma alimentação saudável, sem pecados, sem erros. Se repararem, o peso até pode andar ali a brincar para cima e para baixo, mas, tendencialmente, vai descendo aos pouco, e é isso que se pretende!

Esta semana vou à consulta de avaliação com a minha querida Dra Iara, vamos ver o que diz a sua "máquina da verdade"! :-)