No fim de semana tivémos festa, o Sunshine fez anos e lá convidámos a famelga para vir almoçar. Vinham todos a medo porque éramos nós a fazer a comida (!!??!), mas a verdade é que fizémos umas pastas deliciosas para entrada e um rolo de 3 carnes recheado com farinheira que estava verdadeiramente divinal!
Devo dizer ainda que no sábado (a festa foi no domingo, mas o Sunshine fez anos mais propriamente no sábado) também foi dia de nos dedicarmos à culinária (além da faxina porque a empregada não tinha vindo durante a semana e a casa tinha que ter pelo menos um ar decente!...), então fizémos uma "Moussaka de lentilhas" (na bimby), um prato que parece uma lasanha de beringela com lentilhas, tomate, cebola e pimento com cobertura de béchamel e queijo gratinado, e fizémos uma adaptação de uma receita que me chamou a atenção no livro da Mafalda ("Cozinha para quem não tem tempo"), umas tostas mistas que, no caso das nossas, são feitas com pão rústico, mostarda, além da manteiguinha só numa das partes, bacon, queijo e espinafres! É maravilhoso! Uma junção de sabores espectacular! Ainda bem que com a rinofaringite ainda não recuperei totalmente o apetite!...
Na festa a Luazinha portou-se exemplarmente, esteve horas e horas acordada sem dar sinais de birra ou sono, e manteve-se sempre calma mesmo quando as primas demonstravam alguma euforia em redor da sua pessoa, nota-se que está a ficar grande, a minha bébé! Snif!
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